お知らせ

1卓 内観 海山邸

5月10日からのコース献立を公開しました|海山邸

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

コース献立をご紹介いたします。今期の祇園 舞鶴コースには人気の活烏賊姿造りが献立に加わりました。
[販売期間 5月10日より6月10日まで]

<90分飲み放題付き 山笠コース> ¥5800

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】初鰹焼霜造り 香味野菜(玉葱、貝割、花茗荷、紅玉葱) 土佐酢
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 隠元 木の芽
【焼物】鰆南蛮焼き 葉地神 鰹胡桃
【揚物】稚鮎の天婦羅と鱧の磯部揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】生姜御飯 軸三つ葉
【香物】大根 青菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
全6品

商品ページで予約 ▼
<90分飲み放題付き 山笠コース>幹事様必見宴会プラン


<90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理 ¥5800

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】初鰹焼霜造り 香味野菜(玉葱、貝割、花茗荷、紅玉葱) 土佐酢
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 隠元 木の芽
【肉料理】日向鶏のポルペットーネ バルサミコソース
【揚物】稚鮎の天婦羅と鱧の磯部揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】生姜御飯 軸三つ葉
【香物】大根 青菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【甘味】抹茶アイス
全7品

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<90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理 ¥5800


<90分飲み放題付き どんたくコース> ¥6800

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】間八重ね造り 鯛平造り 献 生山葵 金魚草
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 隠元 木の芽
【焼物】鰆南蛮焼き 葉地神 鰹胡桃
【揚物】稚鮎の天婦羅と鱧の磯部揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】生姜御飯 軸三つ葉
【香物】大根 青菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】抹茶アイス
全7品

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<90分飲み放題付き どんたくコース>季節の和食料理


お料理のみ<和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理 ¥5000

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】間八重ね造り 鯛平造り 献 生山葵 金魚草
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 隠元 木の芽
【肉料理】豚肩ロース ビステッカ 粒マスタードソース
【揚物】稚鮎の天婦羅と鱧の磯部揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】生姜御飯 軸三つ葉
【香物】大根 青菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【甘味】抹茶アイス
全7品

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<和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理


お料理のみ<博多会席>和牛の焼物 握り寿司など ¥6500

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】鯛重ね造り 間八波造り 献 生山葵 金魚草
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 隠元 木の芽
【焼物】和牛グリル 旬菜ガルニ ジャポネソース
【揚物】稚鮎の天婦羅と鱧の磯部揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】握り五貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】抹茶アイス
全7品

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<博多会席>和牛の焼物 握り寿司など


お料理のみ<和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理 ¥6500

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】本鮪角造り 鯛重ね造り 間八波造り 献 生山葵 金魚草
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 隠元 木の芽
【肉料理】和牛ステーキ マデラソース
【揚物】稚鮎の天婦羅と鱧の磯部揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】生姜御飯 軸三つ葉
【香物】大根 青菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【甘味】抹茶アイス
全7品

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<和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理


お料理のみ<祇園コース>季節の日本料理 ¥7700

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】鯛波造り 本鮪角造り 穂紫蘇 献 生山葵 金魚草
【割鮮】活烏賊姿造り
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 隠元 木の芽
【焼物】鰆南蛮焼き 葉地神 鰹胡桃 青梅蜜煮 海老芝煮
【揚物】烏賊の後造り天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】生姜御飯 軸三つ葉
【香物】大根 青菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】抹茶アイス
全8品

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<祇園コース>季節の日本料理 店長おすすめ 接待&会食


お料理のみ<舞鶴コース>季節の日本料理 ¥11000

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】本鮪角造り 鯛重ね造り 間八平造り 穂紫蘇 献 生山葵 金魚草
【割鮮】活烏賊姿造り
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 絹さや
【焼物】甘鯛の木の芽味噌焼き 青梅蜜煮 海老芝煮 鰹胡桃 葉地神
【替鉢】黒毛和牛ステーキ 大和ソース 山葵 旬菜サラダ ガルニ一式
【揚物】烏賊の後造り天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】鮨三貫 細巻二貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】ケーキと果物の盛り合わせ
全9品

商品ページで予約 ▼
<舞鶴コース>旬の食材 季節の日本料理


お料理のみ<ふぐ会席> ¥18000

【小鉢】胡麻豆腐 枸杞の実 生山葵
【造里】虎河豚の薄造り 寸葱 香母酢 赤おろし チリ酢とポン酢
【鍋物】ふぐちり 白菜 豆富 春菊 榎茸 占地 花人参 白葱 ポン酢 刻み葱 赤おろし
【揚物】河豚の唐揚げ 青唐 葛素麺 檸檬
【食事】雑炊
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【甘味】柚子ソルベ
全6品

商品ページで予約 ▼
<ふぐ会席>虎河豚薄造り ふぐちり鍋


当店のお席は全席掘りごたつ式個室仕立てです

活き烏賊姿造り

活き烏賊姿造り


25・26卓 内観 海山邸

25・26卓 内観 海山邸


大座敷 内観 海山邸

大座敷 内観 海山邸

投稿日:2026-04-26
ワイン食堂リコロソ

4月コース料理をご紹介します|ワイン食堂リコロソ

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

平素よりワイン食堂リコロソをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
4月のコース料理をご紹介いたします。
飲み放題付きの二つのプランとお料理のみのプランがございます。


<90分飲み放題付きマンジャーレコース Mangiare> ¥5500

【前菜の盛り合わせ5種】パテ・ド・カンパーニュ、フリッタータ、仏産生ハム、キャロット ラぺ、鮮魚のカルパッチョ
【本日の一品】季節野菜のポタージュ
【パスタ】国産牛 糸島豚挽肉とタケノコのスパゲティーニ
【肉料理】若鶏モモのロースト 新玉葱のピュレ
【パン】石窯ソフトフランスパン
【ドルチェ】クリームチーズのムース、カシスのシャーベット
全5品

ネット予約は商品ページで >
<90分飲み放題付きマンジャーレコース Mangiare>前菜五種盛り パスタ 肉料理など


<90分飲み放題付きオッティモコース Ottimo> ¥6500

【前菜の盛り合わせ5種】パテ・ド・カンパーニュ、フリッタータ、仏産生ハム、マグレードカナール、鮮魚のカルパッチョ
【本日の一品】季節野菜のポタージュ
【パスタ】アマトリチャーナ風 トマトソース
【リゾット】桜エビとあさり貝のリゾット
【肉料理】糸島豚クレピネット エシャロットソース
【パン】石窯ソフトフランスパン
【ドルチェ】チョコレートのトルタ、クリームチーズのムース、苺のトルタ
全6品

ネット予約は商品ページで >
<90分飲み放題付きオッティモコース Ottimo>前菜五種盛り パスタ 肉料理など


お料理のみ<シェフおまかせコース> ¥5500

ご友人やご家族との会食、記念日などのご利用におすすめする料理です。シェフが腕を振るいますよ💕

料理例
【Antipasto Misto】今日の前菜
【Piatto dello Chef】シェフの一皿
【Piatto di Pasta】パスタ料理
【Piatto di Carne】肉料理
【Pane】石窯ソフトフランスパン
【Dolce】シェフのドルチェ

5500円より承ります。詳しくは店長又はシェフとご相談くださいませ

ネット予約は商品ページで >
お料理のみ<シェフおまかせコース>前菜盛り パスタなど


表示価格なすべて税込価格です。

ワイン各種

投稿日:2026-03-25
1卓 内観 海山邸

4月9日からのコース献立一覧です|海山邸

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

コース献立をご紹介いたします。歓迎会などにご利用くださいませ
[販売期間 4月9日から5月10日まで]

<90分飲み放題付き 山笠コース> ¥5800

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】海鮮カルパッチョ仕立て 旬菜サラダ 檸檬ソース
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【焼物】鰆の桜葉焼 玉蒲 葉地神
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
全6品

商品ページで予約 ▼
<90分飲み放題付き 山笠コース>幹事様必見宴会プラン


<90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理 ¥5800

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】海鮮カルパッチョ仕立て 旬菜サラダ 檸檬ソース
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【肉料理】若鶏のアルフォルノ 新じゃが芋のロースト ローズマリー風味
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】苺ソルベ
全7品

商品ページで予約 ▼
<90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理 ¥5800


<90分飲み放題付き どんたくコース> ¥6800

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】桜鯛重ね造り 間八平造り 献 金魚草 山葵
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【焼物】鰆の桜葉焼 筍の木の芽味噌焼 玉蒲 葉地神
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】苺ソルベ
全7品

商品ページで予約 ▼
<90分飲み放題付き どんたくコース>季節の和食料理


お料理のみ<和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理 ¥5000

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】桜鯛重ね造り 間八平造り 献 金魚草 山葵
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【肉料理】豚肩ロース ビステッカ エシャロットソース
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】苺ソルベ
全7品

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<和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理


お料理のみ<博多会席>和牛の焼物 握り寿司など ¥6500

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】桜鯛重ね造り 間八波造り 献 金魚草 山葵
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【焼物】黒毛和牛ステーキ 旬菜ガルニ 旬菜サラダ ジャポネソース 山葵
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【食事】鮨五貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】苺ソルベ
全7品

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<博多会席>和牛の焼物 握り寿司など


お料理のみ<和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理 ¥6500

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】桜鯛重ね造り 間八波造り 本鮪角造り 献 金魚草 山葵
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【肉料理】和牛ステーキ マデラソース
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】苺ソルベ
全7品

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<和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理


お料理のみ<祇園コース>季節の日本料理 ¥7700

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】鯛重ね造り 間八波造り 本鮪角造り 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【焼物】鰆の桜葉焼 筍の木の芽味噌焼 海老芝煮 合鴨有馬煮 玉蒲 葉地神
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【替鉢】鱧の南蛮漬け 蛇腹胡瓜 若布 酢取茗荷 レモン
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】苺ソルベ
全7品

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<祇園コース>季節の日本料理 店長おすすめ 接待&会食


お料理のみ<舞鶴コース>季節の日本料理 ¥11000

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】五種盛り 鯛重ね造り 間八波造り 本鮪小角造り 鮑造り 車海老湯引き 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根
【焼物】黒毛和牛とフォアグラ 筍の博多 粒マスタード入り大和ソース 和風ガルニ クレソン
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【替鉢】鱧の南蛮漬け 蛇腹胡瓜 若布 酢取茗荷 レモン
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】ケーキと果物の盛り合わせ
全8品

商品ページで予約 ▼
<舞鶴コース>旬の食材 季節の日本料理


お料理のみ<ふぐ会席> ¥18000

【小鉢】胡麻豆腐 枸杞の実 生山葵
【造里】虎河豚の薄造り 寸葱 香母酢 赤おろし チリ酢とポン酢
【鍋物】ふぐちり 白菜 豆富 春菊 榎茸 占地 花人参 白葱 ポン酢 刻み葱 赤おろし
【揚物】河豚の唐揚げ 青唐 葛素麺 檸檬
【食事】雑炊
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【甘味】柚子ソルベ
全6品

商品ページで予約 ▼
<ふぐ会席>虎河豚薄造り ふぐちり鍋


当店のお席は全席掘りごたつ式個室仕立てです

25・26卓 内観 海山邸

25・26卓 内観 海山邸


大座敷 内観 海山邸

大座敷 内観 海山邸

投稿日:2026-03-25

3月からのコースを紹介いたします 和フレンチ 久遠

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

昭和レトロの風情たっぷりなビルの2階、和フレンチ 久遠。
各コースを一覧でご紹介いたします。
販売期間[3月2日から4月30日まで]


<エタニテコース>魚と肉のダブルメイン ¥5000

【アミューズ五種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース、サーモンのパピヨット アボカド ホタテ、野菜のピクルス
【オードブル】春野菜のテリーヌ マスタードソース
【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン
【ポワソン】鮮魚のポワレ シャンピニオンソース
【ビアンド】和牛レモンステーキ
【デセール】クレマカタラーナ 季節のフルーツ
コーヒーとご一緒に
全6品

詳細 > <エタニテコース>魚と肉のダブルメイン


<飲み放題付き プレジールコース>豚ロース肉のメイン料理 ¥5800

【アミューズ三種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース
【オードブル】春野菜のテリーヌ マスタードソース
【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】糸島豚と旬野菜のグリエ 旬野菜とりんごソース
【デセール】クレマカタラーナ 季節のフルーツ
全5品

詳細 > <飲み放題付き プレジールコース>豚ロース肉のメイン料理


<飲み放題付き 和洋折衷 ブロンズコース>アミューズ三種と季節和料理 ¥5000

【アミューズ三種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース
【造り】二種 サーモン平造り 鯛重ね造り 山葵 金魚草 梅一枝
【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】鶏もも肉のグリエ トマトソース
【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺
【食事】生姜ごはん 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】カボスソルベ
全7品

詳細 > <飲み放題付き 和洋折衷 ブロンズコース>アミューズ三種と季節和料理


<和洋折衷 シルバーコース>アミューズ三種と糸島ポーク ¥4000

【アミューズ三種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース
【造り】二種 間八平造り 鯛重ね造り 山葵 金魚草 梅一枝
【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】糸島豚と旬野菜のグリエ 旬野菜とプッタネスカソース
【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺
【食事】生姜ごはん 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】カボスソルベ
全7品

詳細 > <和洋折衷 シルバーコース>アミューズ三種と糸島ポーク


<和洋折衷 ゴールドコース>和洋アミューズ五種と和牛ステーキ 季節の和食料理 ¥6000

【アミューズ五種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース、サーモンのパピヨット アボカド ホタテ、野菜のピクルス
【造り】四種 間八平造り 鯛重ね造り 鮪角造り サーモン大波造り 山葵 金魚草 梅一枝
【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】和牛レモンステーキ
【替鉢】河豚鉄引き 紅葉卸 小口葱 カボス
【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺
【食事】生姜ごはん 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【甘味】クレマカタラーナ 季節のフルーツ
全8品

詳細 > <和洋折衷 ゴールドコース>和洋アミューズ五種と和牛ステーキ 季節の和食料理


<和洋折衷 花弁会席>和洋アミューズ 和牛ステーキ 和食料理 ¥7000

【アミューズ】
本日のおまかせ三種
【割鮮】馬刺 生姜 小口葱 白葱
【替鉢】和牛のすき焼き風 白菜 豆富 白滝
【焼物八寸】
和牛一口ステーキ グレービーソース
豚グリエ 粒マスタード
若鶏くわ焼き
【揚物】鶏チューリップ黒胡椒揚げ 和風ジャポネソース 青唐 葛素㒼
【食事】一文字焼肉丼 三度豆
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】カボスソルベ カシスソルベ セルフィーユ
全7品

詳細 > <和洋折衷 花弁会席>和洋アミューズ 和牛ステーキ 和食料理


4卓 内観 肉割烹燎

4卓 内観 肉割烹燎

投稿日:2026-02-28
2~3卓 内観 肉割烹燎

3月2日からのコース献立を公開しました 肉割烹 燎

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

肉割烹燎 コース献立一覧です。
販売期間[3月2日から4月30日まで]

当店のお席は全席掘りごたつ式仕立て。コースは2名様より承ります。


<炎コース ほむら>鮮魚や旬野菜 季節料理の和会席 ¥4500

【小鉢】春菜のお浸し 和辛子醤油 塩昆布
【造り】間八平造り 鯛重ね造り 鮪角造り 山葵 金魚草 梅一枝
【煮物】馬鈴薯饅頭 銀餡 三度豆
【焼物】サーモン西京焼き 鯛一汐焼き 一口和牛ステーキ 万願寺唐辛子 葉地神 甘藷蜜煮
【替鉢】河豚鉄引き 紅葉卸 小口葱 カボス
【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺
【食事】生姜ごはん 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】カボスソルベ
全8品

詳細 > <炎コース ほむら>鮮魚や旬野菜 季節料理の和会席


<雪コース>和牛ステーキと旬の魚介を愉しむ和会席 ¥6000

【小鉢】春菜のお浸し 和辛子醤油 塩昆布
【造り】河豚鉄引き 紅葉おろし 小口葱 カボス
【煮物】馬鈴薯饅頭 銀餡 三度豆
【焼物】和牛レモンステーキ 和風ガルニ
【替鉢】鮮魚のりゅうきゅう 山葵
【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺
【食事】生姜ごはん 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】カボスソルベ
全8品

詳細 > <雪コース>和牛ステーキと旬の魚介を愉しむ和会席


<飲み放題付き 和洋折衷 ブロンズコース> ¥5000

【アミューズ三種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース
【造り】二種 サーモン平造り 鯛重ね造り 山葵 金魚草 梅一枝
【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】鶏もも肉のグリエ トマトソース
【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺
【食事】生姜ごはん 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】カボスソルベ
全7品

詳細 > <飲み放題付き 和洋折衷 ブロンズコース>


<和洋折衷 シルバーコース>アミューズ三種と季節和料理 ¥4000

【アミューズ三種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース
【造り】二種 間八平造り 鯛重ね造り 山葵 金魚草 梅一枝
【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】糸島豚と旬野菜のグリエ 旬野菜とプッタネスカソース
【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺
【食事】生姜ごはん 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】カボスソルベ
全7品

詳細 > <和洋折衷 シルバーコース>アミューズ三種と季節和料理


<和洋折衷 ゴールドコース>和洋アミューズ五種 魚や肉の季節料理 ¥6000

【アミューズ五種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース、サーモンのパピヨット アボカド ホタテ、野菜のピクルス
【造り】四種 間八平造り 鯛重ね造り 鮪角造り サーモン大波造り 山葵 金魚草 梅一枝
【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】和牛レモンステーキ
【替鉢】河豚鉄引き 紅葉卸 小口葱 カボス
【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺
【食事】生姜ごはん 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【甘味】クレマカタラーナ 季節のフルーツ
全8品

詳細 > <和洋折衷 ゴールドコース>和洋アミューズ五種 魚や肉の季節料理


<肉会席 紅梅 こうばい> ¥7000

【アミューズ】
本日のおまかせ三種
【割鮮】馬刺 生姜 小口葱 白葱
【替鉢】和牛のすき焼き風 白菜 豆富 白滝
【焼物八寸】
和牛一口ステーキ グレービーソース
豚グリエ 粒マスタード
若鶏くわ焼き
【揚物】鶏チューリップ黒胡椒揚げ 和風ジャポネソース 青唐 葛素㒼
【食事】一文字焼肉丼 三度豆
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】カボスソルベ カシスソルベ セルフィーユ
全7品

詳細 > <肉会席 紅梅 こうばい>


4卓 内観 肉割烹燎

4卓 内観 肉割烹燎

投稿日:2026-02-28
ワイン食堂リコロソ

3月コース料理をご紹介します|ワイン食堂リコロソ

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

平素よりワイン食堂リコロソをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
3月のコース料理をご紹介いたします。
飲み放題付きの二つのプランとお料理のみのプランがございます。


<90分飲み放題付きマンジャーレコース Mangiare> ¥5500

【前菜の盛り合わせ5種】パテ・ド・カンパーニュ、フリッタータ、仏産生ハム、キャロット ラぺ、鮮魚のカルパッチョ
【本日の一品】季節野菜のポタージュ
【パスタ】ツナとパンチェッタ 春キャベツ アンチョビ風味のスパゲティーニ
【肉料理】若鶏のナポリ風カツレツ
【パン】石窯ソフトフランスパン
【ドルチェ】クリームチーズのムース、カシスのシャーベット
全5品

ネット予約は商品ページで >
<90分飲み放題付きマンジャーレコース Mangiare>前菜五種盛り パスタ 肉料理など


<90分飲み放題付きオッティモコース Ottimo> ¥6500

【前菜の盛り合わせ5種】パテ・ド・カンパーニュ、フリッタータ、仏産生ハム、マグレードカナール、鮮魚のカルパッチョ
【本日の一品】季節野菜のポタージュ
【パスタ】和牛のボローニャ風ミートソース、筍のフリット
【リゾット】小海老とえんどう豆のリゾット
【肉料理】糸島豚ポルペットーネ 春のトマト風味
【パン】石窯ソフトフランスパン
【ドルチェ】チョコレートのトルタ、クリームチーズのムース
苺のトルタ
全6品

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<90分飲み放題付きオッティモコース Ottimo>前菜五種盛り パスタ 肉料理など


お料理のみ<シェフおまかせコース> ¥5500

ご友人やご家族との会食、記念日などのご利用におすすめする料理です。シェフが腕を振るいますよ💕

料理例
【Antipasto Misto】今日の前菜
【Piatto dello Chef】シェフの一皿
【Piatto di Pasta】パスタ料理
【Piatto di Carne】肉料理
【Pane】 石窯ソフトフランスパン
【Dolce】 シェフのドルチェ

5500円より承ります。詳しくは店長又はシェフとご相談くださいませ

ネット予約は商品ページで >
お料理のみ<シェフおまかせコース>前菜盛り パスタなど


表示価格なすべて税込価格です。

【パスタ】ツナとパンチェッタ 春キャベツ アンチョビ風味のスパゲティーニ<マンジャーレ>

【パスタ】ツナとパンチェッタ 春キャベツ アンチョビ風味のスパゲティーニ<マンジャーレ>

【肉料理】若鶏のナポリ風カツレツ<マンジャーレ>

【肉料理】若鶏のナポリ風カツレツ<マンジャーレ>

ドルチェ<マンジャーレ>

ドルチェ<マンジャーレ>

シェフおまかせコース

シェフおまかせコース

ワイン各種

投稿日:2026-02-26
海山邸 博多ARK店

3月11日からのコース献立を公開しました|海山邸

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

コース献立をご紹介いたします。歓送迎会などにご利用くださいませ
[販売予定期間 3月11日から4月8日まで]

3月13・19・27日について、山笠コース・我が家コースの販売はありません。ご了承くださいませ。

<90分飲み放題付き 山笠コース> ¥5800

【小鉢】桜豆冨 オクラとろろ 枸杞の実 美味出汁
【造里】初鰹のタタキ 香味野菜(赤玉葱 貝割れ 茗荷 葱)檸檬 土佐酢
【煮物】桜鯛と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【焼物】若鶏の柚庵焼き 旬菜サラダ
【揚物】公魚の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】アサリ御飯
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
全6品

商品ページで予約 ▼
<90分飲み放題付き 山笠コース>幹事様必見宴会プラン


<90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理 ¥5800

【小鉢】桜豆冨 オクラとろろ 枸杞の実 美味出汁
【造里】初鰹のタタキ 香味野菜(赤玉葱 貝割れ 茗荷 葱)檸檬 土佐酢
【煮物】桜鯛と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【メイン】若鶏のアルフォルノ サルサ ディ ムータルト
【揚物】公魚の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】アサリ御飯
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】苺のアイス
全7品

商品ページで予約 ▼
<90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理 ¥5800


<90分飲み放題付き どんたくコース> ¥6800

【小鉢】桜豆冨 オクラとろろ 枸杞の実 美味出汁
【造里】桜鯛重ね造り 間八平造り 献 金魚草 ラディッシュ 山葵
【煮物】桜鯛と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【焼物】鰆木ノ芽味噌焼き 玉蒲 葉地神
【揚物】公魚と筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】アサリ御飯
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】苺のアイス
全7品

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<90分飲み放題付き どんたくコース>季節の和食料理


お料理のみ<和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理 ¥5000

【小鉢】桜豆冨 オクラとろろ 枸杞の実 美味出汁
【造里】桜鯛重ね造り 間八平造り 献 金魚草 ラディッシュ 山葵
【煮物】桜鯛と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【肉料理】国産豚肉のポルペットーネ 春のトマト風味
【揚物】公魚と筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】アサリ御飯
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】苺のアイス
全7品

商品ページで予約 ▼
<和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理


お料理のみ<博多会席>和牛の焼物 握り寿司など ¥6500

【小鉢】桜豆冨 オクラとろろ 枸杞の実 美味出汁
【造里】桜鯛重ね造り 間八波造り 献 金魚草 ラディッシュ 山葵
【煮物】桜鯛と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【焼物】黒毛和牛ステーキ 旬菜ガルニ 旬菜サラダ ジャポネソース
【揚物】公魚と筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】鮨五貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】苺のアイス
全7品

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<博多会席>和牛の焼物 握り寿司など


お料理のみ<和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理 ¥6500

【小鉢】桜豆冨 オクラとろろ 枸杞の実 美味出汁
【造里】鯛重ね造り 間八波造り 本鮪角造り 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】桜鯛と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【肉料理】和牛ステーキ マデラソース
【揚物】公魚と筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】アサリ御飯
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】苺のアイス
全7品

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<和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理


お料理のみ<祇園コース>季節の日本料理 ¥7700

【小鉢】桜豆冨 オクラとろろ 枸杞の実 美味出汁
【造里】鯛重ね造り 間八波造り 本鮪角造り 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】桜鯛と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【焼物】鰆木ノ芽味噌焼き 玉蒲 葉地神
【揚物】公魚と筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【替鉢】名残り河豚の鉄引き 小口葱 檸檬 紅葉おろし ちり酢
【食事】アサリ御飯
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】苺のアイス
全8品

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<祇園コース>季節の日本料理 店長おすすめ 接待&会食


お料理のみ<舞鶴コース>季節の日本料理 ¥11000

【小鉢】桜豆冨 オクラとろろ 枸杞の実 美味出汁
【造里】五種盛り 桜鯛重ね造り 間八波造り 本鮪小角造り 縞鯵平造り 車海老湯引き 献 花穂紫蘇 金魚草 山葵
【煮物】桜鯛と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【焼物】和牛とフォアグラ、筍の博多 粒マスタード入り大和ソース 和風ガルニ
【揚物】虎河豚の唐揚げと春野菜の天婦羅 青唐 葛素麺 檸檬 ローズソルト
【替鉢】名残り河豚の鉄引き 小口葱 檸檬 紅葉おろし ちり酢
【食事】アサリ御飯
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】ケーキと果物の盛り合わせ
全8品

商品ページで予約 ▼
<舞鶴コース>旬の食材 季節の日本料理


お料理のみ<ふぐ会席>冬季限定 ¥18000

【小鉢】胡麻豆腐 枸杞の実 生山葵
【造里】虎河豚の薄造り 寸葱 香母酢 赤おろし チリ酢とポン酢
【鍋物】ふぐちり 白菜 豆富 春菊 榎茸 占地 花人参 白葱 ポン酢 刻み葱 赤おろし
【揚物】河豚の唐揚げ 青唐 葛素麺 檸檬
【食事】雑炊
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【甘味】柚子ソルベ
全6品

商品ページで予約 ▼
<ふぐ会席>虎河豚薄造り ふぐちり鍋


当店のお席は全席掘りごたつ式個室仕立てです

25・26卓 内観 海山邸

25・26卓 内観 海山邸


大座敷 内観 海山邸

大座敷 内観 海山邸

投稿日:2026-02-26
ワイン食堂リコロソ

2月の新しいコース料理|ワイン食堂リコロソ

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

平素よりワイン食堂リコロソをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2026年2月から始まった新しいコース料理をご紹介いたします。
飲み放題付きの二つのプランとお料理のみのプランがございます。


<90分飲み放題付きマンジャーレコース Mangiare>前菜五種盛り パスタ 肉料理など

[2月献立]
【前菜の盛り合わせ5種】パテ・ド・カンパーニュ、フリッタータ
仏産生ハム、キャロット ラぺ、鮮魚のカルパッチョ、
【本日の一品】季節野菜のポタージュ
【パスタ】糸島雷山ポークと白菜のスパゲティーニ
【肉料理】若鶏もも肉の赤ワイン煮
【ドルチェ】クリームチーズのムース、カシスのシャーベット
全5品

詳細とネット予約はこちら>
<90分飲み放題付きマンジャーレコース Mangiare>前菜五種盛り パスタ 肉料理など


<90分飲み放題付きオッティモコース Ottimo>前菜五種盛り パスタ 肉料理など

[2月献立]
【前菜の盛り合わせ5種】パテ・ド・カンパーニュ、フリッタータ
仏産生ハム、マグレードカナール、鮮魚のカルパッチョ
【本日の一品】季節野菜のポタージュ
【パスタ】和牛のボローニャ風ミートソース、菜の花のソテー
【リゾット】小海老とほうれん草のリゾット
【肉料理】糸島雷山ポークのアリスタ
【ドルチェ】チョコレートのトルタ、クリームチーズのムース、苺のトルタ
全6品

詳細とネット予約はこちら>
<90分飲み放題付きオッティモコース Ottimo>前菜五種盛り パスタ 肉料理など


お料理のみ<シェフおまかせコース>前菜盛り パスタなど

ご友人やご家族との会食、記念日などのご利用におすすめする料理です。シェフが腕を振るいますよ💕

料理例
【Antipasto Misto】今日の前菜
【Piatto dello Chef】シェフの一皿
【Piatto di Pasta】パスタ料理
【Piatto di Carne】肉料理
【Pane】 石窯ソフトフランスパン
【Dolce】 シェフのドルチェ

5500円より承ります。詳しくは店長又はシェフとご相談くださいませ

詳細とネット予約はこちら>
お料理のみ<シェフおまかせコース>前菜盛り パスタなど


表示価格なすべて税込価格です。

シェフおまかせコース

シェフおまかせコース

ワイン各種

投稿日:2026-02-02
海山邸 博多ARK店

2月14日からのコース献立を公開しました|海山邸

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

コース献立をご紹介いたします。新年会などに是非ごご利用くださいませ
[販売予定期間 2月14日から3月10日まで]

3月6・13・19・27日について、山笠コース・我が家コースの販売はありません。ご了承くださいませ。

<飲み放題付き 山笠コース> ¥5800

[2月14日から3月10まで]
【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
【造里】鰹タタキ 薬味野菜(玉葱 赤玉葱 貝割 花茗荷)土佐酢
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
【焼物】鮭の味噌焼き 玉蒲 葉地神
【揚物】公魚の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
全6品

詳細 > <90分飲み放題付き 山笠コース>幹事様必見宴会プラン


<90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理

【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
【造里】鰹タタキ 薬味野菜(玉葱 赤玉葱 貝割 花茗荷)土佐酢
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
【メイン】若鶏のアルフォルノ サルサ ディ ムータルト
【揚物】公魚と新筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
【甘味】杏仁豆富 梅蜜
全7品

詳細 > <90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理 ¥5800


<飲み放題付き どんたくコース> ¥6800

【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
【造里】間八平造り 鯛重ね造り 金魚草 献 山葵
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
【焼物】鮭の味噌焼き 鶏つくね垂れ焼き 玉蒲 葉地神
【揚物】公魚と新筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
【甘味】杏仁豆富 梅蜜
全7品

詳細 > <90分飲み放題付き どんたくコース>季節の和食料理


<和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理 ¥5000

【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
【造里】間八平造り 鯛重ね造り 金魚草 献 山葵
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
【メイン】国産豚肉のポルペットーネ 春のトマト風味
【揚物】公魚と新筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
【甘味】杏仁豆富 梅蜜
全7品

詳細 > <和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理


<博多会席> ¥6500

【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
【造里】間八平造り 鯛重ね造り ラディッシュ 金魚草 献 山葵
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
【焼物】黒毛和牛ステーキ 旬菜ガルニ 旬菜サラダ ジャポネソース
【揚物】公魚と新筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】鮨五貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】杏仁豆富 梅蜜 枸杞の実
全7品

詳細 > <博多会席>和牛の焼物 握り寿司など


<和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理 ¥6500

【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
【造里】本鮪角造り 間八平造り 鯛重ね造り ラディッシュ 金魚草 献 山葵
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
【メイン】和牛ステーキ マデラソース
【揚物】公魚と新筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
【甘味】杏仁豆富 梅蜜
全7品

詳細 > <和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理


<祇園コース> ¥7700

【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
【造里】鯛重ね造り 間八波造り 本鮪角造り 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
【焼物】鰆の菜種焼き 穴子八幡巻き なま酢 玉蒲 葉地神
【揚物】公魚と新筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【酢物】虎河豚の鉄引き 橙々 紅葉おろし 小口葱 ちり酢
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】杏仁豆富 梅蜜 枸杞の実
全8品

詳細 > <祇園コース>季節の日本料理 店長おすすめ 接待&会食


<舞鶴コース> ¥11000

【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
【造里】五種盛り 間八平造り 鯛重ね造り 本鮪小角造り サーモン波造り 車海老湯引き 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
【焼物】黒毛和牛ステーキと大海老の鬼瓦焼き 玉蒲 葉地神 山葵 大和ソース
【揚物】虎河豚の唐揚げと春野菜の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【酢物】虎河豚の鉄引き 橙々 紅葉おろし 小口葱 ちり酢
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】ケーキと果物の盛り合わせ
全8品

詳細 > <舞鶴コース>旬の食材 季節の日本料理


<ふぐ会席> ¥18000

【小鉢】胡麻豆腐 枸杞の実 生山葵
【造里】虎河豚の薄造り 寸葱 香母酢 赤おろし チリ酢とポン酢
【鍋物】ふぐちり 白菜 豆富 春菊 榎茸 占地 花人参 白葱 ポン酢 刻み葱 赤おろし
【揚物】河豚の唐揚げ 青唐 葛素麺 檸檬
【食事】雑炊
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【甘味】柚子ソルベ
全6品

詳細 > <ふぐ会席>虎河豚薄造り ふぐちり鍋


当店のお席は全席掘りごたつ式個室仕立てです

25・26卓 内観 海山邸

25・26卓 内観 海山邸


大座敷 内観 海山邸

大座敷 内観 海山邸

投稿日:2026-02-02
ワイン食堂リコロソ

ランチメニュー価格改訂のお知らせ|ワイン食堂リコロソ

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

平素よりワイン食堂リコロソをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび当店では、原材料費や諸経費の高騰を受け、品質の維持・向上を目的として、2026年2月2日(月)よりランチメニューの価格改訂を実施させていただくこととなりました。

お客様にはご負担をおかけすることとなり誠に心苦しい限りではございますが、今後もより一層ご満足いただける料理とサービスの提供に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

1.価格改訂内容

① 平日ランチ
・パスタランチ
 現行価格:1,200円 → 改訂後価格:1,300円
・ハンバーグランチ
 現行価格:1,600円 → 改訂後価格:1,800円

② 土・祝日ランチ
・コース料理を含む全ランチメニュー
 現行価格より 一律200円の値上げ

今後ともワイン食堂リコロソを変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。


<お問い合わせ先>


ワイン食堂リコロソ パスタ

投稿日:2026-01-22
2~3卓 内観 肉割烹燎

1月13日からのコース献立を公開しました 肉割烹 燎

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

肉割烹燎 コース献立一覧です。
販売期間[1月13日から2月28日まで]

当店のお席は全席掘りごたつ式仕立て。コースは2名様より承ります。


<飲み放題付き 紅コース くれない> ¥4800

【先付】薬膳蒸し 加減酢 小口葱
【造り】間八平造り サーモン大波造り 穂紫蘇 山葵
【煮物】蕪含め煮 海老芋旨煮 柚子
【焼物】若鶏幽庵焼き 甘長 葉地神
【揚物】公魚の天婦羅 つくね紫蘇揚げ 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】柚子ソルベ
全7品

<飲み放題付き 紅コース くれない>


<炎コース ほむら>鮮魚や旬野菜 季節料理の和会席 ¥4500

【先付】薬膳蒸し 加減酢 小口葱
【造り】間八平造り サーモン大波造り 鯛重ね造り 穂紫蘇 山葵
【煮物】蕪含め煮 海老芋旨煮 柚子
【焼物】和牛と鶏の治部煮 甘長 葉地神
【替鉢】ふぐ鉄引き 紅葉卸 小口葱 香母酢
【揚物】公魚の天婦羅 つくね紫蘇揚げ 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】柚子ソルベ
全8品

<炎コース ほむら>鮮魚や旬野菜 季節料理の和会席


<雪コース>和牛ステーキと旬の魚介を愉しむ和会席 ¥6000

【先付】薬膳蒸し 加減酢 小口葱
【造り】河豚鉄引き 紅葉卸 小口葱 香母酢
【煮物】蕪含め煮 海老芋旨煮 柚子
【焼物】佐賀牛レモンステーキ 和風ガルニ
【替鉢】鮮魚のりゅうきゅう 山葵
【揚物】公魚の天婦羅 つくね紫蘇揚げ 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】柚子ソルベ
全8品

<雪コース>和牛ステーキと旬の魚介を愉しむ和会席


<飲み放題付き 和洋折衷 ブロンズコース> ¥5000

【アミューズ】三種
蕪と鰤の甘酢ピンチョス、木の子と菠薐草のキッシュ、クリームチーズと無花果 生ハム
【造り】間八平造り サーモン大波造り 穂紫蘇 山葵
【スープ】牛蒡のポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】鶏もも肉のグリエ ジャポネソース
【揚物】公魚の天婦羅 つくね紫蘇揚げ 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】柚子ソルベ
全7品

<飲み放題付き 和洋折衷 ブロンズコース>


<和洋折衷 シルバーコース>アミューズ三種と季節和料理 ¥4000

【アミューズ】三種
蕪と鰤の甘酢ピンチョス、木の子と菠薐草のキッシュ、クリームチーズと無花果 生ハム
【造り】間八平造り 鯛重ね造り 穂紫蘇 山葵
【スープ】牛蒡のポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】糸島豚と旬野菜のグリエ トマトソース
【揚物】公魚の天婦羅 つくね紫蘇揚げ 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】柚子ソルベ
全7品

<和洋折衷 シルバーコース>アミューズ三種と季節和料理


<和洋折衷 ゴールドコース>和洋アミューズ五種 魚や肉の季節料理 ¥6000

【アミューズ】五種
蕪と鰤の甘酢ピンチョス、木の子と菠薐草のキッシュ、クリームチーズと無花果 生ハム、合鴨ロース、鶏くわ焼き
【造り】間八平造り 鯛重ね造り サーモン大波造り 本鮪角造り 穂紫蘇 山葵
【スープ】牛蒡のポタージュ、焼きたてパン
【ビアンド】佐賀牛レモンステーキ 和風ガルニ
【替鉢】河豚鉄引き 小口葱 香母酢
【揚物】公魚の天婦羅 つくね紫蘇揚げ 葛素麺 ローズソルト
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【甘味】クレマ・カタラーナ 旬の果物
全8品

<和洋折衷 ゴールドコース>和洋アミューズ五種 魚や肉の季節料理


<肉会席 紅梅 こうばい> ¥7000

【アミューズ】
本日のおまかせ三種
【割鮮】馬刺 生姜 小口葱 白葱
【替鉢】和牛のすき焼き風 白菜 豆富 白滝
【焼物八寸】
和牛一口ステーキ グレービーソース
豚グリエ 粒マスタード
若鶏くわ焼き
【揚物】鶏チューリップ黒胡椒揚げ 和風ジャポネソース 青唐 葛素㒼
【食事】一文字焼肉丼 三度豆
【香物】大根 高菜 柴漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】カボスソルベ カシスソルベ セルフィーユ
全7品

<肉会席 紅梅 こうばい>


4卓 内観 肉割烹燎

4卓 内観 肉割烹燎

投稿日:2026-01-06

年末年始 店休日のお知らせ

就業形態:
就業時間:
賃金:
必要な経験等:
必要な免許資格:

いつも海山邸グループ各店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

年末年始の営業につきまして、下記の通りお知らせいたします。


📅 年末年始 店休日
▶︎ 2025年12月30日(火)〜 2026年1月2日(金)


ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

ご予約は各店舗の予約フォームより承っております。
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。


<お問い合わせ先>

投稿日:2025-12-26