コース内容

ワイン食堂リコロソシェフと海山邸料理長のコラボレーションメニューです。ランチタイムと日曜日の販売はありません

［4月9日から5月9日まで］
【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】海鮮カルパッチョ仕立て 旬菜サラダ 檸檬ソース
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡
【肉料理】若鶏のアルフォルノ 新じゃが芋のロースト ローズマリー風味
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【甘味】苺ソルベ
全７品

［5月10日より6月10日まで］
【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】初鰹焼霜造り 香味野菜（玉葱、貝割、花茗荷、紅玉葱） 土佐酢
【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 隠元 木の芽
【肉料理】日向鶏のポルペットーネ バルサミコソース
【揚物】稚鮎の天婦羅と鱧の磯部揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】生姜御飯 軸三つ葉
【香物】大根 青菜 柴漬
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【甘味】抹茶アイス
全７品

飲み放題90分・お席のご利用120分
【ビール】クリアアサヒ ※団体様は乾杯のみ瓶ビール
【日本酒】白鶴
【焼酎】黒霧島　いいちこ　白岳
【ワイン】赤、白
【その他】梅酒、ハイボール、カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、ブルドッグ、モスコミュール、レモンサワー
【ソフトドリンク】ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース、アップルジュース

※下部フォームより予約できます。
※当日のご予約はお電話にてお問い合わせください

仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
当サイトの表示価格はすべて税込価格です。

●2種類のグレードアッププランがございます。ご予約の際メッセージ欄などでお知らせくださいませ

＜スーパードライプラン お一人様プラス500円＞
ビール変更、ノンアルコールビール追加
【ビール】スーパードライ、アサヒドライゼロ

＜120分飲み放題＆地酒 お一人様プラス1,700円＞
お席のご利用時間150分
【ビール】スーパードライ、ノンアルコールビール
【焼酎】赤兎馬 三岳 佐藤麦 鳥飼
【日本酒】冷 おすすめ限定酒、燗 白鶴
氷点下ハイボール、カクテル各種、レモンサワー、梅酒、烏龍茶、コーラなど