コース献立をご紹介いたします。今期の祇園 舞鶴コースには人気の活烏賊姿造りが献立に加わりました。
［販売期間 6月11日より7月9日まで］

＜90分飲み放題付き 山笠コース＞ ¥5800

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁
【造り】間八波造り 金魚草 大葉 献 山葵
【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡
【焼物】豚ロースの塩だれ焼き 旬菜サラダ ブラックペッパー
【揚物】鱧の磯部揚げ 鱚の梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
全6品

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＜90分飲み放題付き 山笠コース＞幹事様必見宴会プラン

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＜90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia＞洋食肉料理 ¥5800

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁
【造り】間八波造り 金魚草 大葉 献 山葵
【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡
【肉料理】若鶏のオーブン焼き トンナート（ツナソース）
【揚物】鱧の磯部揚げ 鱚の梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】日向夏のソルベ
全７品

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＜90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia＞洋食肉料理 ¥5800

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＜90分飲み放題付き どんたくコース＞ ¥6800

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁
【造り】間八波造り 鯛重ね造り 金魚草 大葉 献 山葵
【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡
【焼物】鱸の蓼焼き 玉蒲 鰹胡桃 葉地神
【揚物】鱧の磯部揚げ 鱚の梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】日向夏のソルベ
全7品

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＜90分飲み放題付き どんたくコース＞季節の和食料理

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お料理のみ＜和洋折衷 つぼみコース Bocciolo＞洋食肉料理 ¥5000

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁
【造り】間八波造り 鯛重ね造り 金魚草 大葉 献 山葵
【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡
【肉料理】豚肩ロース ビステッカ グレービーソース
【揚物】鱧の磯部揚げ 鱚の梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】日向夏のソルベ
全７品

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＜和洋折衷 つぼみコース Bocciolo＞洋食肉料理

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お料理のみ＜博多会席＞和牛の焼物 握り寿司など ¥6500

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁
【造り】鯛重ね造り 間八波造り 大葉 金魚草 献 山葵
【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡
【焼物】和牛グリエ 旬菜ガルニ ジャポネソース
【揚物】鱧の磯部揚げ 鱚の梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】握り五貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】日向夏のソルベ
全7品

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＜博多会席＞和牛の焼物 握り寿司など

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お料理のみ＜和洋折衷 花コース Fiore＞洋食肉料理 ¥6500

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁
【造り】鯛重ね造り 間八波造り 大葉 金魚草 献 山葵
【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡
【肉料理】和牛ステーキ マデラソース
【揚物】鱧の磯部揚げ 鱚の梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】日向夏のソルベ
全７品

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＜和洋折衷 花コース Fiore＞洋食肉料理

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お料理のみ＜祇園コース＞季節の日本料理 ¥7700

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁
【造り】鯛波造り 本鮪角造り 花穂紫蘇 大葉 金魚草 献 山葵
【割鮮】活烏賊姿造り
【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡
【焼物】鱸の蓼焼き 鰹胡桃 玉蒲 葉地神
【揚物】烏賊の天婦羅 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】日向夏のソルベ
全8品

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＜祇園コース＞季節の日本料理 店長おすすめ 接待＆会食

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お料理のみ＜舞鶴コース＞季節の日本料理 ¥11000

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁
【造り】本鮪波造り 鯛重ね造り 間八平造り 花穂紫蘇 大葉 金魚草 献 山葵
【割鮮】活烏賊姿造り
【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡
【焼物】金目鯛の若狭焼 甘藷蜜煮 鰹胡桃 葉地神
【替鉢】和牛グリエ 旬菜ガルニ ジャポネソース
【揚物】烏賊の天婦羅 葛素麺 ローズソルト
【食事】握り三貫 細巻二切 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】ケーキと果物の盛合せ
全9品

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＜舞鶴コース＞旬の食材 季節の日本料理

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当店のお席は全席掘りごたつ式個室仕立てです