コース献立をご紹介いたします。今期の祇園 舞鶴コースには人気の活烏賊姿造りが献立に加わります。
［販売期間 7月10日より8月6日まで］

＜90分飲み放題付き 山笠コース＞ ¥5800

【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【造里】サーモンカルパッチョ風 旬野菜
【冷鉢】冬瓜含め煮 木ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【焼物】鰆西京漬け 玉蒲 葉地神
【揚物】鱧磯辺揚げ 鱚梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
全６品

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＜90分飲み放題付き 山笠コース＞幹事様必見宴会プラン

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＜90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia＞洋食肉料理 ¥5800

【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【造里】サーモンカルパッチョ風 旬野菜
【冷鉢】冬瓜含め煮 木ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【肉料理】若鶏もも肉のアルフォルノ　ＢＢＱソース
【揚物】鱧磯辺揚げ 鱚梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【甘味】白桃のアイス
全7品

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＜90分飲み放題付き 和洋折衷 我が家コース Casa mia＞洋食肉料理 ¥5800

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＜90分飲み放題付き どんたくコース＞ ¥6800

【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【造里】間八平造り 鯛重ね造り 山葵 献 金魚草 ラディッシュ
【冷鉢】冬瓜含め煮 木ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【焼物】太刀魚木の芽味噌焼き 枝豆 玉蒲 葉地神
【揚物】鱧磯辺揚げ 鱚梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】白桃のアイス
全7品

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＜90分飲み放題付き どんたくコース＞季節の和食料理

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お料理のみ＜和洋折衷 つぼみコース Bocciolo＞洋食肉料理 ¥5000

【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【造里】間八平造り 鯛重ね造り 山葵 献 金魚草 ラディッシュ
【冷鉢】冬瓜含め煮 木ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【肉料理】豚肩ロースのビステッカ　バルサミコと粒マスタード
【揚物】鱧磯辺揚げ 鱚梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】白桃のアイス
全7品

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＜和洋折衷 つぼみコース Bocciolo＞洋食肉料理

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お料理のみ＜博多会席＞和牛の焼物 握り寿司など ¥6500

【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【造里】間八平造り 鯛重ね造り 山葵 献 金魚草 ラディッシュ
【冷鉢】冬瓜含め煮 木ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【焼物】黒毛牛ステーキ 夏野菜ガルニ 大和ソース 山葵
【揚物】鱧磯辺揚げ 鱚梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】旬魚の握り寿司五貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】白桃のアイス
全7品

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＜博多会席＞和牛の焼物 握り寿司など

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お料理のみ＜和洋折衷 花コース Fiore＞洋食肉料理 ¥6500

【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【造里】間八平造り 鯛重ね造り 山葵 献 金魚草 ラディッシュ
【冷鉢】冬瓜含め煮 木ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【肉料理】和牛ステーキ マデラソース
【揚物】鱧磯辺揚げ 鱚梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】白桃のアイス
全7品

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＜和洋折衷 花コース Fiore＞洋食肉料理

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お料理のみ＜祇園コース＞季節の日本料理 ¥7700

【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【割鮮】活き烏賊姿造り
【造里】本鮪角造り　鯛重ね造り　間八平造り　山葵 献 金魚草 紅葉一枝
【冷鉢】冬瓜含め煮 ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【焼物】太刀魚木の芽味噌焼き 枝豆 鰹胡桃 鬼灯蕃茄　葉地神
【揚物】後造り烏賊の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】刻み青菜漬け 胡瓜紫漬け べったら漬け
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】白桃のアイス
全8品

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＜祇園コース＞季節の日本料理 店長おすすめ 接待＆会食

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お料理のみ＜舞鶴コース＞季節の日本料理 ¥11000

【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【割鮮】活き烏賊姿造り
【造里】本鮪平造り 鯛重ね造り 山葵 穂紫蘇 献 金魚草 紅葉一枝
【冷鉢】冬瓜含め煮 木ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【焼物】伊佐木の木の芽味噌焼き 鰹胡桃 鬼火蕃茄 枝豆 玉蒲 葉地神
【替鉢】和牛と夏野菜のグリル 大和ソース 山葵 陸蓮根 南瓜 パプリカ ヤングコーン
【揚物】後造り烏賊の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
【酢物】鱧落し 蛇腹胡瓜 若布 酢取茗荷 三杯酢
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】季節のデザート盛り合わせ
全10品

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＜舞鶴コース＞旬の食材 季節の日本料理

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当店のお席は全席掘りごたつ式個室仕立てです

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