コース料理

<舞鶴コース>活き烏賊姿造り 旬の食材 季節の日本料理

料理長いちおし

料金
人数 2名様より
飲み放題付き 13,200円
14,500円
予約期限 ご来店3営業日前
来店時間 ランチ&ディナー

コース内容

[8月6日より9月9日まで]
【小鉢】水雲養老寄せ 星陸蓮根 梅肉 美味出汁
【造里】本鮪小角造り 鯛重ね造り 縞鯵焼霜造り 穂紫蘇 金魚草 花弁ラディッシュ 献 山葵
【割鮮】活き烏賊姿造り
【冷鉢】冬瓜含煮 六方里芋 木葉南瓜 翡翠茄子 蕃茄 絹さや 八方ジュレ掛け
【焼物】金目鯛の若狭焼き かぼす西瓜 丸十蜜煮 玉蒲 葉地神
【替鉢】黒毛和牛グリル 茸のソースバルサミコ風味 和風ガルニ クレソン
【揚物】後造り烏賊の天婦羅 メ鯒の利休揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【酢物】鱧南蛮漬け 玉葱 人参 茸
【食事】枝豆御飯
【香物】刻み青菜漬け 胡瓜紫漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】ケーキと果物の盛り合わせ
全10品

[9月10日から10月7日まで]
【小鉢】焼茄子の利休寄せ 枸杞の実 おろし生姜
【椀替】鱧と松茸の土瓶蒸し 三ッ葉 香母酢
【造里】活烏賊の姿造り
【割鮮】本鮪平造り 紅葉鯛重ね造り 穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】飛竜頭 菊花餡 山葵 三度豆
【焼物】甘鯛西京焼き 和牛朴葉焼き 新銀杏 玉蒲 葉地神
【揚物】後造り烏賊の天婦羅 紅葉鯛と秋茸の二見揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】新生姜御飯 軸三ッ葉
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】ケーキと果物の盛り合わせ
全9品

※下部フォームより予約できます。
※前日・当日予約はお電話にてお問い合わせください。

仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
当サイトの表示価格はすべて税込価格です。


●飲み放題プランのご案内
予約人数分で承ります。予約時にご要望欄などでお知らせください

<飲み放題プラン お一人様2,200円>
飲み放題90分(お部屋のご利用時間120分)
【ビール】スーパードライ、ノンアルコールビール
【焼酎】黒霧島 白岳 いいちこ
【日本酒】冷 燗
【ワイン】赤・白
ハイボール、カクテル、レモンサワー、梅酒、烏龍茶、コーラなど

<飲み放題プラン お一人様3,500円>
飲み放題120分(お部屋のご利用時間150分)
【ビール】スーパードライ、ノンアルコールビール
【焼酎】赤兎馬 三岳 佐藤麦 鳥飼
【日本酒】冷 おすすめ限定酒、燗 白鶴
【ワイン】赤・白
氷点下ハイボール、カクテル、レモンサワー、梅酒、烏龍茶、コーラなど


掘りごたつ式座敷

掘りごたつ式座敷

ご予約フォーム

    フォームからのご予約はご来店3営業日前までにお願いいたします。

    お急ぎの方、当日・前日のご予約の場合お電話にてご連絡いただきますようお願い申し上げます。

    【キャンセルポリシー】

    キャンセル料につきまして次の通り申し受けます。
    来店一週間前 30%
    来店3日前 50%
    予約当日のキャンセル及び人数減 100%


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