コース献立をご紹介いたします。各コースページからネット予約も承ります。
[販売期間 10月8日から11月11日まで]
90分飲み放題付き<山笠コース> ¥5800
【小鉢】胡桃豆腐 温玉 枸杞の実 山葵 美味出汁
【造り】間八波造り 献 山葵 ラディッシュ
【煮物】鯛かぶら 紅葉人参 菊花餡 青身春菊 針柚子
【焼物】若鶏の幽庵杉板焼 秋茸飾り(占地・舞茸) 玉蒲 葉地神
【揚物】海老のおかき揚げ 海老芋の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】占地御飯 軸三ッ葉
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
全6品
90分飲み放題付き<和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理 ¥5800
【小鉢】胡桃豆腐 温玉 枸杞の実 山葵 美味出汁
【造里】間八波造り 献 山葵 ラディッシュ
【煮物】鯛かぶら 紅葉人参 菊花餡 青身春菊 針柚子
【メイン】若鶏のアルフォルノ バルサミコソース
【揚物】海老のおかき揚げ 海老芋の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】占地御飯 軸三ッ葉
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】かぼすソルベ
全7品
90分飲み放題付き<和洋折衷 我が家コース Casa mia>洋食肉料理
90分飲み放題付き<どんたくコース> ¥6800
【小鉢】胡桃豆腐 温玉 枸杞の実 山葵 美味出汁
【造り】間八波造り 鯛重ね造り 金魚草 献 山葵 ラディッシュ
【煮物】鯛かぶら 紅葉人参 菊花餡 青身春菊 針柚子
【焼物】鰆幽庵杉板焼き 鰹胡桃 玉蒲 葉地神
【揚物】海老のおかき揚げ 海老芋の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】占地御飯 軸三ッ葉
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】かぼすソルベ
全7品
<和洋折衷 つぼみコース Bocciolo>洋食肉料理 ¥5000
【小鉢】胡桃豆腐 温玉 枸杞の実 山葵 美味出汁
【造里】鯛波造り 間八平造り サーモン重ね造り 金魚草 献 山葵
【煮物】鯛かぶら 紅葉人参 菊花餡 青身春菊 針柚子
【メイン】豚肉のステーキ シェリービネガーソース
【揚物】海老のおかき揚げ 海老芋の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】占地御飯 軸三ッ葉
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】かぼすソルベ
全7品
<博多会席> ¥6500
【小鉢】胡桃豆腐 温玉 枸杞の実 山葵 美味出汁
【造り】鯛重ね造り 間八波造り 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】鯛かぶら 紅葉人参 菊花餡 青身春菊 針柚子
【焼物】黒毛和牛ステーキ 旬菜ガルニ 大和ソース 山葵
【揚物】海老のおかき揚げ 海老芋の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】鮨五貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】かぼすソルベ
全7品
<和洋折衷 花コース Fiore>洋食肉料理 ¥6500
【小鉢】胡桃豆腐 温玉 枸杞の実 山葵 美味出汁
【造里】本鮪角造り 鯛重ね造り 間八平造り 穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】鯛かぶら 紅葉人参 菊花餡 青身春菊 針柚子
【メイン】和牛ステーキ マデラソース
【揚物】海老のおかき揚げ 海老芋の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】占地御飯 軸三ッ葉
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】かぼすソルベ
全7品
<祇園コース> ¥7700
【小鉢】胡桃豆腐 温玉 枸杞の実 山葵 美味出汁
【吸物】甘鯛と秋茸の土瓶蒸し 銀杏 三ッ葉 香母酢
【造り】本鮪波造り 鯛重ね造り 間八平造り 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】鯛かぶら 紅葉人参 菊花餡 青身春菊 針柚子
【焼物】秋鮭の幽庵焼き 粟麩田楽 鰹胡桃 海老芝煮 葉地神
【揚物】海老のおかき揚げ 海老芋の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】占地御飯 軸三ッ葉
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】かぼすソルベ
全8品
<舞鶴コース> ¥11000
【小鉢】胡桃豆腐 温玉 枸杞の実 山葵 美味出汁
【吸物】甘鯛と松茸の土瓶蒸し 銀杏 三ッ葉 香母酢
【割鮮】本鮪角造り 鯛重ね造り 間八波造り 花穂紫蘇 金魚草 縒りビーツ 献 山葵
【煮物】鯛かぶら 紅葉人参 菊花餡 青身春菊 針柚子
【焼物】黒毛和牛ステーキ 米茄子 松茸の博多 大和ソース
【揚物】海老のおかき揚げ 海老芋の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【酢物】河豚の薄造り 小口葱 紅葉おろし 酢立ち ちり酢
【食事】占地御飯 軸三ッ葉
【香物】刻み青高菜 柴漬け べったら漬け
【留椀】赤出し汁 粉山椒 小口葱
【甘味】ケーキと果物の盛り合わせ
全9品
当店のお席は全席掘りごたつ式個室仕立てです

25・26卓 内観 海山邸

大座敷 内観 海山邸


