コース内容

ワイン食堂リコロソシェフと海山邸料理長のコラボレーションメニューです。ランチタイムと日曜日の販売はありません

［7月10日より8月6日まで］
【先付】滝川豆冨 山葵 枸杞の実 美味出汁
【造里】間八平造り 鯛重ね造り 山葵 献 金魚草 ラディッシュ
【冷鉢】冬瓜含め煮 木ノ葉南瓜 蓮芋 翡翠茄子 パプリカ スナップエンドウ 八方ジュレ掛け
【肉料理】和牛ステーキ マルサラワインソース
【揚物】鱧磯辺揚げ 鱚梅香揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】もろこし御飯 軸三つ葉
【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】白桃のアイス
全7品

［8月7日より9月9日まで］
【小鉢】水雲養老寄せ 星陸蓮根 梅肉 美味出汁
【造里】鯛平造り 間八波造り 穂紫蘇 金魚草 ラディッシュ 献 山葵
【冷鉢】冬瓜含煮 六方里芋 木葉南瓜 翡翠茄子 蕃茄 絹さや 八方ジュレ掛け
【肉料理】和牛ステーキ マルサラワインソース
【揚物】メ鯒の利休揚げ 鶏つくね紫蘇揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト
【食事】枝豆御飯
【香物】刻み青菜漬け 胡瓜紫漬け べったら漬け
【留椀】赤出汁 霰豆冨 小口葱 粉山椒
【甘味】赤肉メロンソルベ
全7品

※下部フォームより予約できます。
※当日のご予約はお電話にてお問い合わせください

仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
当サイトの表示価格はすべて税込価格です。

●飲み放題プランのご案内
予約人数分で承ります。予約時にご要望欄などでお知らせください

＜90分飲み放題 お一人様2,300円＞
お席のご利用時間120分
【ビール】スーパードライ、ノンアルコールビール
【焼酎】黒霧島 白岳 いいちこ
【日本酒】冷 燗
【ワイン】赤・白
ハイボール、カクテル、レモンサワー、梅酒、烏龍茶、コーラなど

＜120分飲み放題＆地酒 お一人様3,500円＞
お席のご利用時間150分
【ビール】スーパードライ、ノンアルコールビール
【焼酎】赤兎馬 三岳 佐藤麦 鳥飼
【日本酒】冷 おすすめ限定酒、燗 白鶴
【ワイン】赤・白
氷点下ハイボール、カクテル、レモンサワー、梅酒、烏龍茶、コーラなど

和牛ステーキ マデラソース 花コース