コース料理

【11月限定】宮崎マルシェ折衷コース【月】

料金
料理品数
人数
利用条件 11月限定
予約期限

コース内容

【アミューズ】初冬のアミューズ3種盛り
【造り】マグロ、間八と鯛のお造り
【煮物】へベスブリの蕪蒸し
【魚料理】鮮魚の若狭ポワレと白菜のクリーム煮
【肉料理】宮崎県霧島産の骨付き豚ロースのグリエ イギリスのマルドンの塩で
【揚物】アンコウとフグの唐揚げ
【替鉢】ひむか本鯖のへベス締め
【食事】しめじご飯
【留椀】赤出汁
【香物】三種
【デザート】旬のフルーツでつくるシェフのスペシャリテ